Vakuumiergerät V.500 Premium beim Vakuumieren von Spargel und Wildbret

Warum Lebensmittel vakuumierenAlle Vorteile im Überblick

Symbol für reduzierte Lebensmittelverschwendung

5–10 x längere Haltbarkeit
dank Vakuum

Symbol für verlängerte Haltbarkeit

Tiefgekühltes bleibt bis zu
3 Jahre frisch

Symbol für vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Bis zu 100 % Schutz
vor Gefrierbrand

Symbol für reduziertes Volumen

Deutlich weniger
Lebensmittelverschwendung

Symbol für reduzierte Lebensmittelverschwendung

5–10 x längere Haltbarkeit
dank Vakuum

Symbol für verlängerte Haltbarkeit

Tiefgekühltes bleibt bis zu
3 Jahre frisch

Symbol für vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Bis zu 100 % Schutz
vor Gefrierbrand

Symbol für reduziertes Volumen

Deutlich weniger
Lebensmittelverschwendung

Längere Frische für Lebensmittel
dank Vakuumverpackung mit Lava


Die Haltbarkeit von Lebensmitteln wird stark durch Sauerstoff beeinflusst, da er Oxidationsprozesse beschleunigt, wodurch Geschmack, Farbe, Konsistenz und Nährstoffgehalt nachlassen. Durch das Vakuumieren wird dieser Prozess deutlich verlangsamt, da der Kontakt mit Sauerstoff minimiert wird. Je nach Lebensmittel verlängert sich die Haltbarkeit um ein Vielfaches – wie die Übersicht für
Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse zeigt.

Symbol für Rindfleisch Haltbarkeit

Rindfleisch
3–4 Tage | 30–40 Tage*

Symbol für Haltbarkeit von rohem Gemüse

Rohes Gemüse
5 Tage | 18–20 Tage*

Symbol für Haltbarkeit von ganzem Fisch

Ganzer Fisch
1–3 Tage | 4–5 Tage*

Symbol für reduziertes Volumen

Frische Früchte
3-7 Tage | 8 – 25 Tage*

Symbol für Rindfleisch Haltbarkeit

Rindfleisch
3–4 Tage | 30–40 Tage*

Symbol für Haltbarkeit von rohem Gemüse

Rohes Gemüse
5 Tage | 18–20 Tage*

Symbol für Haltbarkeit von ganzem Fisch

Ganzer Fisch
1–3 Tage | 4–5 Tage*

Symbol für reduziertes Volumen

Frische Früchte
3-7 Tage | 8 – 25 Tage*

*Vergleich Haltbarkeit verschiedener Lebensmittel ohne und
mit Vakuumierung. Weitere Nahrungsmittel findest du hier.

Hände halten einen jungen Baumsetzling im Wald als Symbol für Nachhaltigkeit

Weniger Food Waste – mehr Nachhaltigkeit

Wusstest du, dass durch Vakuumieren deutlich weniger Lebensmittel im Müll landen?
Weniger Verderb bedeutet: geringere Kosten, weniger Abfall und mehr Bewusstsein für nachhaltigen Konsum.

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R-Vac VakuumbeutelR-Vac Vakuumbeutel
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Weiße Flex Vakuumglocke mit grauem Schlauch
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