Spargel - Sous-Vide zubereitet mit Lavide
Eine weitere Sous-Vide Rezeptidee von Lavide - Spargel - zubereitet in einem Lavide Sous-Vide Wasserbad mit eingebautem PID-Regler für exaktes Niedertemperaturgaren bei gleichbleibender Temperatur, ganz ohne Garverluste. Die Sous-Vide Baureihe von Lavide zeichnet sich durch hohen Bedienkomfort und gleichbleibend exakte Temperatursteuerung aus. Neben Wasserbädern in verschiedenen Größen ist auch ein hochwertiger Thermostat mit Edelstahl-Propeller erhältlich, der ganz ohne Pumpe arbeitet, die sehr gerne verkalken.
Mehr Infos zu den Sous-Vide-Produkten von Lavide erhalten Sie unter: http://www.la-vide.com/shop/sous-vide.html