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Lava-Vakuumiergeräte - die Alleskönner

Inhaltsverzeichnis

31.08.2016 - Lava Vakuumverpackung

 

Lava Vakuumiergeräte sind wahre Alleskönner

Das Vakuumiergerät ist ein wahres Allround-Talent. Nicht nur frische Lebensmittel gehören zu seinem Einsatzgebiet. Die Lava Vakuumiergeräte sind dank ihrer sensiblen Technik bestens vorbereitet auf unterschiedliche Herausforderungen. Mit dem abgestimmten Zubehör werden auch schwierige Fälle ganz einfach.

 

 

 

Frische – So lassen sich Lebensmittel im Beutel, Einmach-Glas und Behälter vakuumieren

Um frischen Geschmack und gesunde Nährstoffe zu erhalten, hat sich das Vakuumiergerät längst bewährt. Gemüse, Fleisch oder Trockenprodukte – im Vakuumbeutel bleiben Lebensmittel bis zu 10 Mal länger haltbar. Die Beutel eignen sich auch für die Aufbewahrung im Gefrierfach. Dabei schützen sie die Nahrungsmittel speziell vor Gefrierbrand. Was aber ist mit flüssigen Speisen, wie Soßen, Sirup oder Fruchtgelee? Auch diese lassen sich im Beutel vakuumieren, allerdings braucht das etwas Übung und Geschick. Einfacher ist es da in der Flasche oder im Einmach-Glas, die für Lava Vakuumiergeräte kein Problem sind. Mit der Lava Vakuum-Glocke und dem Flaschenverschluss werden Twist-Off-Gläser und Flaschen im Handumdrehen luftleer und luftdicht gemacht. So bleiben der selbstgemachte Holundersaft, Erdbeermarmelade und andere süße oder herzhafte Gaumenfreuden noch länger haltbar. Vorgekochte Speisen werden in den Vakuum-Behältern optimal gelagert. Auch für empfindliche Früchtchen wie Beeren, die bei herkömmlichen Vakuumier-Techniken gerne matschen, sind die Behälter die perfekte Lösung.

 

Reife – Dry Aged Beef selbstgemacht mit dem Lava Reifebeutel

Dry Aged Steaks zu Hause durch Vakuumieren

Dank des A-Vac Lava Reifebeutels entfaltet sich der unwiderstehliche Dry Aged Beef-Geschmack ganz einfach in der eigenen Küche. Das trockengereifte Fleisch ist seit Jahren heiß begehrt bei Grill- und Steak-Fans. Durch die besondere Form der Trockenreifung (englisch dry aged), entwickelt das Fleisch einen würzigen, intensiven Geschmack und eine faserweiche Konsistenz. In den Profi-Küchen und beim Metzger findet der Reifungsprozess in speziell entwickelten Schränken statt. Dabei werden ganze Teilstücke abgehangen. Wer aber nur ein paar Dry Aged-Steaks für den Grillabend benötigt, ist bei den Lava-Reifebeuteln richtig. Die Membran Vakuumbeutel lassen den Wasserdampf raus, aber keine Feuchtigkeit rein. Dadurch kann das Fleisch trocken nachreifen und sein volles Aroma entfalten. Die Beutel werden mit dem Vakuumiergerät bearbeitet. Dass Fleisch sollte im Kühlschrank bei ca. +3°C für 3 - 4 Wochen nachreifen.

 

 

 

Haushaltshilfe – Wäsche, Spielzeug und Reiseutensilien hygienisch geschützt

Bevor man die Winter- oder Sommerkleidung im Unterbett verstaut, sollte man sie eintüten. Oder noch besser in einen Vakuumbeutel packen. Der schützt nicht nur ideal vor Motten, sondern konserviert auch die Frische der gereinigten Kleider. Oft kommen die eingelagerten Kleider nach einer "Lager-Saison" etwas muffig zurück und alles muss noch mal gewaschen werden. Durch die luftdichte Verpackung sind die Textiliten optimal vor Gerüchen und Staub geschützt und können direkt wieder getragen werden. Auch Stofftiere und andere Spielzeuge lassen sich so hygienisch zwischen lagern. Wer gerne Abenteuerurlaub, Campingreisen oder Anglerausflüge macht, kann Ausrüstung, Kleidung und Lebensmittel mit dem Vakuumiergerät nicht nur luft- sondern auch wasserdicht verpacken.

 

Ordnungshelfer – Kleinteile, Schmuck und Metallteile im Vakuum lagern und ordnen

Zip Vakuumbeutel zum Wieder verschließen

Silber und Kupfer laufen an, das heißt sie reagieren auf Sauerstoff und verändern ihre Farbe. Um Silberbesteck, Schmuck oder Sammlermünzen sauber zu halten, kann man sie einfach vakuumieren. Denn wo keine Luft ist, kann auch kein Oxidationsrand entstehen. Auch im Werkzeugkasten schützt das Vakuum Nägel und Co. vor dem frühzeitigen Rost durch den Sauerstoffkontakt. Außerdem brauchen selten genutzte Kleinteile wie Schrauben weniger Platz, wenn sie in flachen Beuteln lagern, statt in sperrigen Boxen. Kreative Bastelfeen können leicht austrocknende Farben mit dem Vakuum länger haltbar machen. Gleichzeitig sind die Tuben vor dem Auslaufen geschützt. Auch Perlen, Knöpfe oder Deko-Teile, die nicht täglich im Gebrauch sind, bleiben im Vakuumbeutel an ihrem Platz.
Mit den Z-Vac Zip-Beuteln ist die Wiederentnahme der Teile ganz einfach. Durch die Trenn-Schweiß-Technik der Lava Vakuumiergeräte, können unterschiedliche Teile in einem Beutel geordnet werden. So bleibt alles übersichtlich.

 

 


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