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Sous-Vide-Set BEEF! Edition

Limitiertes Set (4-teilig) in edlem schwarz!

BEEF!
 

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Landig Vakuumierer
Vakuumierer Vakuumierer
Art.Nr. LB0030


Sous-Vide-Set BEEF! Edition

Limitiertes Set (4-teilig)

 

Mit dem kompakten schwarzen BEEF! Sous-Vide-Stick LX.20 zaubern Sie perfekte Garergebnisse – Ihre Gäste werden begeistert sein. 

 

Befestigen Sie den Sous-Vide-Stick dank der flexiblen Halteklammer an jedem beliebigen hitzebeständigen Behälter. Über das intuitiv bedienbare Display können ganz einfach Temperatur und Gardauer eingestellt werden. 

 

Dank seiner unglaublich starken Leistung von 1200 W erwärmt der Stick das Wasser  besonders schnell und überwacht die Wassertemperatur mit einer Genauigkeit von +/- 0,1 °C. Eine integrierte Umwälzpumpe gewährleistet eine konstante Wassertemperatur und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.  

 

Neben dem Sous-Vide-Stick enthält das exklusive BEEF! Sous-Vide-Set alles was Sie benötigen, um sofort mit dem Kochen zu beginnen.

 

Das transparente 12 L Becken aus Kunststoff bietet genügend Platz um mehrere Gäste zu bekochen. Dank der maßgeschneiderten Aussparung für den Sous-Vide-Stick im Deckel bleibt die Wärme deutlich besser im Becken und auch bei längeren Garzeiten verdampft kein Wasser. Um noch mehr Energie zu sparen, enthält das Set eine hochwertige Neopren-Isolierhülle, die den Behälter zusätzlich gegen Wärmeverlust zu schützt. Der praktische Sous-Vide-Beutelhalter aus Edelstahl kann ganz einfach am Beckenrand befestigt werden. Bis zu fünf Garbeutel können in der Halterung fixiert werden. So erzielen Sie beim gleichzeitigen Zubereiten von mehreren Beuteln perfekte Garergebnisse.

 


 TECHNISCHE DATEN LX.20

 

  • 1200 W Leistung
  • 31 x 5,5cm (H x B) – kompaktere Maße, bei höherer Leistung (Vergleich mit Wettbewerb)
  • Temperaturgenauigkeit von +/- 0,1 °C
  • Farbe schwarz
  • Wasserdichte Ausführung (IPX7)
  • Hochwertige gummierte Oberfläche für perfektes Handling
  • Umwälzpumpe und Propeller für eine hohe Temperaturkonstanz
  • Timerfunktion bis 99h 59min
  • Temperaturbereich elektronisch einstellbar von 0 bis +90 °C
  • Für 5 bis 20 Liter Wasservolumen einsetzbar
  • Trockenlaufschutz
  • LCD Touch Display
  • Auftaufunktion
  • Joghurt-Maker-Funktion

 

 

LIEFERUMFANG LX.20

 

  • BEEF! Sous-Vide-Stick LX.20 (schwarz)
  • 12 L Sous-Vide-Becken
  • Sous-Vide-Beutelhalter
  • Isolationshülle für Behälter (mit BEEF! Branding)

 

Hinweis: Lieferung ohne Deko / Anbauteile

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