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Vakuumiergerät V.300 Black
BEEF! Edition

Leistungsstarkes Profi-Vakuumiergerät

BEEF!
 

inklusive 16 % MwSt.
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Vakuumierer Metzgerei
Gewerbe Vakuumierer Profi Vakuumierer Vakuumierer Metzgerei
Art.Nr. VB0300S


Vakuumiergerät V.300 Black BEEF! EditionDruckregulierung für sanftes Vakuum - beim V.300 Black


Lava - V.300 black-edition (limitierte Auflage)
Mit 2-fach Schweißnaht sowie den Systemen LCS® & LTP® 

 

Das Vakuumiergerät für echte Profis im limitierten BEEF!-Set. Ein echter Kraftprotz im schlichten Design. Das Lava V.300 Black bietet alles, was man sich für die professionelle Arbeit in der Küche wünscht.

 

Bester Schutz für wertvolle Inhalte

Die extrastarke Turbo-Pumpe ermöglicht nicht nur schnelles und dauerhaftes Arbeiten ohne Überhitzen, sondern garantiert ihren Lebensmitteln durch bis zu -0,96 bar Unterdruck auch eine besonders lange Haltbarkeit. Ein professionell vakuumiertes Rinder-Steak können Sie im Kühlschrank bis zu 40 Tage aufbewahren,  tiefgefroren sogar bis zu 3 Jahre. Ganz ohne Geschmacks- oder Qualitätsverlust. 

 

Soll es doch mal etwas sanfter sein? Kein Problem! Mit der mitgelieferte L+Druckregulierung regulieren Sie die Stärke des Vakuums exakt. Bewahren Sie so weiche Produkte ganz einfach vor dem Zerdrücken. Auch beim Verschweißen des Beutels punktet das V.300 Black durch extra Sicherheit. Eine 2-fache Schweißnaht sorgt für doppelten Schutz und verhindert Luftzieher.

 

Alle Funktionen im Überblick

  • Vollautomatik: Automatischer Verschließ- Vakuumier- und Verschweißvorgang. Überwacht durch Lava-Sensorsteuerung.
  • Professionelles Vakuumieren und Verschweißen von Lebensmitteln, Industrieteilen und sonstigen Gegenständen
  • Folienbeutel oder Folienrollen verschweißen und vakuumieren, Gerät ist umschaltbar zu jeder Zeit auch auf den Behälter-Modus
  • Die Schweißzeit ist stufenlos einstellbar - damit können auch dicke Folien bis 200µ (Industriestärke) bis zu 340 mm Breite verschweißt werden
  • Einfache Herstellung von Folienbeuteln von individueller Länge (Passende Endlosrollen finden Sie in 5 Breiten im Lava Zubehörbereich)
  • Das sanfte Vakuum: Exakte Druckregulierung beim V.300® Black BEEF! Edition serienmäßig, zum Vakuumieren von druckempfindlichen Lebensmitteln
  • Absichtlich keine Druckregulierung über Stopp-Funktion oder "manuelles Verschweißen" wie teilweise bei anderen Geräten der Fall
  • Zusätzlich inklusive: Puls-Funktion bzw. Intervall-Schaltung der Pumpe über die serienmäßige Druckregulierung möglich
  • Vakuumierung von Vakuumbehältern, Töpfen, Einmachgläsern und Twist-Off Gläsern durch Absaugvorrichtung und Behälter
  • Reines verschweißen von Folienbeuteln bis zu 200µ möglich, damit ideal auch als reines Folienschweißgerät einsetzbar  
  • Flüssigkeiten vakuumieren oder einschweißen (je nach Flü.-Anteil mit der serienmäßigen Lava L+ Druckregulierung oder vorgefroren)
  • Kostenersparnis: Vakuumieren von glatten, Standard-Siegelrand-Vakuumfolien ab 120µ Stärke möglich



SERIENMÄSSIG - in der V.300® Black BEEF! Edition serienmäßig

LTP - Die Lava Turbo Vakuumpumpe!

 LTP®
 Lava Turbo Pumpe

 

(eingetragenes Markenzeichen)
Noch größerer Pumpenmotor & Edelstahl Zylinderdeckel für gleichbleibende Leistung. Die Vorteile: Zeitersparnis, schnelleres Arbeiten & längere Haltbarkeit durch bis zu -0,96 bar Unterdruck. Ideal bei größeren Vakuumbeuteln oder vielen Vorgängen hintereinander. Serienmäßig: 2-fach kugelgelagerte Kolbenpumpe (35 ltr./min. Pumpenleistung).

 

LCS - Lava Close System - für einfaches Vakuumieren

 LCS®
 Lava Close System

 

(patentiert + eingetragenes Markenzeichen)
Vereinfachter Arbeitsaublauf durch schnelleren Unterdruckaufbau. Damit entfällt das oft lange Andrücken der Geräteklappe. Das Gerät arbeitet selbstständig und der Unterdruck-Aufbau läuft schneller ab, es lässt sich also nebenher gleich der nächste Beutel wieder befüllen. 

 

2-fach Verschweißung - bereits serienmäßig

 Stabile 
 2-fach Schweißnaht


Bei Produkten mit erhöhtem Flüssigkeitsanteil wie Fleisch, Fisch bzw. beim Marinieren im Beutel, kann es vorkommen, dass eine 1-fache Schweißnaht nicht ausreicht. Die Lava 2-fach Verschweißung (ca. 2x je 4 mm) sorgt für eine 100 %  höhere Verschluß-Sicherheit gegenüber Geräten mit 1-fach Naht und verhindert Luftzieher.

  

Vakuumiergerät Testberichte - hier gibt's mehr Infos!



DARUM EIN LAVA V.300® Black BEEF! Edition

Lava führt! Diese Qualitätsmerkmale des neuen V.300 Black BEEF! Edition überzeugen jeden:

  • Innovation trifft Design - schlichte Eleganz im edlen schwarzen Gehäuse, das neue limitierte V.300® Black
  • Das Profi-Vakuumiergerät V.300® Black ist geeignet für täglichen Dauereinsatz in Privathaushalt und Gewerbe
  • Problemlose Verwendung glatter Siegelrand-Vakuumbeutel (ab 120µ Stärke)
  • Vakuumierung durch SENSOR - natürlich serienmäßig bei einem Lava-Qualitätsprodukt
  • Automatisches Abkühlsystem des Schweißbandes bei einem Lava serienmäßig
  • Elektronische Belüftung der Vakuumkammer (leichtes Heben der Klappe) nach dem Schweißen
  • Exakte Manometeranzeige des Unterdrucks - für eine perfekte Kontrolle des Vakuums
  • Neu: 2-stufiges Filtersystem im Flüssigkeitsabscheider, verhindert zuverlässig das Ansaugen von Partikeln
  • Inklusive LCS (Lava Close System), das neue innovative Verschluß-System bei Lava
  • Pumpenleistung: Starke 35 Liter pro Minute (LTP - Lava Turbo Pumpsystem)
  • Serienmäßig beim LTP mit 2-fach kugelgelagerte Kolbenpumpe, dadurch mehr Laufruhe und Zuverlässigkeit
  • Neu: Edelstahl Zylinderdeckel im Kolben der Pumpe, für eine dauerhaft gleichbleibend hohe Leistung
  • Lava verwendet gegenüber vielen anderen Fabrikaten bei der Pumpe keine Kunststoff-Lager (Sinterlager) 
  • Maximaler Unterdruck bei der neuen black & white Pumpe: bis zu -0,96 bar (-960 mbar)
  • Schweißbandlänge: 340 mm (Doppelschweißnaht = 2 x 340 mm)
  • Leistungsaufnahme durch größeren Motor Pmax: 600 W
  • Für ein sanftes Vakuum, exakte Unterdruckregulierung bereits serienmäßig
  • Die perfekte Kombination für Unterdruck-Einstellung: L+ Druckregulierung und Manometer
  • Serienmäßiger herausnehmbarer Flüssigkeitsabscheider - schützt die Pumpe vor Flüssigkeit, Staub & Partikel (Sehr wichtig!)
  • Zusätzlich hat das V.300 ab sofort eine herausnehmbare Wanne im Ansaugbereich für Flüssigkeiten. Ein Lava schützt also doppelt!
  • Überdimensional große Schweißtrafos, dadurch keine Überhitzung des Gerätes
  • Bis zu 1000 Schweißnähte am Stück oder stundenlanges Arbeiten möglich
  • Stufenlos einstellbare Schweißzeit, perfekt um versch. starke Folien zu verschweißen (egal ob dünne Chipstüte oder ein stabiler 200µ - Beutel)
  • Alle Dichtungen sind nicht verklebt sondern nur gesteckt - einfacher Austausch des Kunden selbst möglich
  • Das Lava Schweißband ist antistatisch ausgeführt, dadurch wird eine elektrostatische Aufladung gerade im ESD-Bereich verhindert 
  • Das Schweißband kann selbst schnell gewechselt werden, kein Einsenden des Gerätes notwendig 
  • Wartungsfreie Ausführung - keine Folgekosten!
  • Abmessungen Gerät: 410 x 230 x 98 mm (BxTxH)
  • Vakuumiergerät - Gewicht: 4,90 kg 

 

Lieferumfang

  • Vakuumiergerät V.300 Black Beef! Edition
  • Druckregulierung für empfindliche Lebensmittel
  • Beutel 20 x 30 cm extrastark
  • Beutel 25 x 30 cm für Steaks (schwarz Dry Ager Motiv)
  • Etiketten zur Beutelbeschriftung
  • Permanentmarker zur Beschriftung
  • Rolle Knochenschutzleinen 10 cm x 5 m
  • Vakuum-Glasbehälter G-line 1520 ml
  • Vakuumglocke für Gläser + 1 Glas 1000 ml
  • 5 Jahre Gewährleistung

 

  • Pumpenleistung: ca. 35 ltr/Minute
  • Maximaler Unterdruck: -0,96 bar
  • Druckanzeige: durch Manometer
  • Vakuumvorgänge hintereinander: bis 1000 Stück ohne Überhitzung
  • Schweißbandlänge: 340 mm
  • LCS (Lava Close System)
  • LTP (Lava Turbo Pumpe)
  • L+ Druckregulierung
  • Schweißnaht: zweifach
  • Vakuumier - & Schweißvorgang: automatisch & manuell
  • Flüssigkeitsabscheider
  • Gehäuse: hochwertiger ABS-Kunststoff
  • Gerätefarbe: schwarz
  • Netzspannung: 220-240 V
  • Leistungsaufnahme Pmax: 600 W
  • Abmessungen (BxTxH)

 

 

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