Vakuumierer Metzgerei
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V.100® Premium

Landig Vakuumierer Profi-Vakuumiergerät, serienmäßig mit Halbautomatik, 2-fach Schweißnaht, 34 cm Schweißbandlänge und den Systemen LCS und LTP. Mit kugelgelagerter Kolbenpumpe und besonders hoher Pumpenleistung. Vakuumieren Sie ohne Unterbrechung, ein Lava Vakuumiergerät überhitzt nicht und garantiert bis zu 1000 Schweißnähte hintereinander. Inklusive 2 Flüssigkeitsabscheider und einen davon sogar zum Herausnehmen. Sekundenschnell Beutel, Behälter, Einmachgläser, Twist-Off-Gläser und Flaschen vakuumieren.

Darum ein Lava Vakuumierer

V.200® Premium

Lava Vakuumierer Profi-Vakuumiergerät, serienmäßig mit Vollautomatik, 2-fach Schweißnaht, 34 cm Schweißbandlänge und den Systemen LCS und LTP. Mit kugelgelagerter Kolbenpumpe und besonders hoher Pumpenleistung. Vakuumieren Sie ohne Unterbrechung, ein Lava Vakuumiergerät überhitzt nicht und garantiert bis zu 1000 Schweißnähte hintereinander. Inklusive 2 Flüssigkeitsabscheider und einen davon sogar zum Herausnehmen. Sekundenschnell Beutel, Behälter, Einmachgläser, Twist-Off-Gläser und Flaschen vakuumieren.

Darum ein Lava Vakuumierer

V.300® Premium

Vakuumier Haushalt Profi-Vakuumiergerät, serienmäßig mit Vollautomatik, Manomter-Druckanzeige, 2-fach Schweißnaht, 34 cm Schweißbandlänge und den Systemen LCS und LTP. Jetzt auch inklusive L+ Druckregulierung für ein sanftes Vakuum. Mit kugelgelagerter Kolbenpumpe und besonders hoher Pumpenleistung. Vakuumieren Sie ohne Unterbrechung, ein Lava Vakuumiergerät überhitzt nicht und garantiert bis zu 1000 Schweißnähte hintereinander. Inklusive 2 Flüssigkeitsabscheider und einen davon sogar zum Herausnehmen. Sekundenschnell Beutel, Behälter, Einmachgläser, Twist-Off-Gläser und Flaschen vakuumieren.

Darum ein Lava Vakuumierer

V.300® Black

Landig Vakuumierer Neu: V.300 Black - Markantes Design und überlegene Technik. Das neue V.300 Black in der limitierten Sonderedition jetzt direkt bei Lava bestellen. Profi-Vakuumiergerät mit Vollautomatik, Manomter-Druckanzeige, 2-fach Schweißnaht, 34 cm Schweißbandlänge und den Systemen LCS und LTP. Jetzt auch inklusive L+ Druckregulierung für ein sanftes Vakuum. Mit 2-fach kugelgelagerter Kolbenpumpe und besonders hoher Pumpenleistung. Vakuumieren Sie ohne Unterbrechung, ein Lava Vakuumiergerät überhitzt nicht und garantiert bis zu 1000 Schweißnähte hintereinander. Inklusive 2 Flüßigkeitsabscheider und einen davon sogar zum Herausnehmen. Sekundenschnell Beutel, Behälter, Einmachgläser, Twist-Off-Gläser und Flaschen vakuumieren.

Darum ein Lava Vakuumierer

V.300® White

Gewerbe Vakuumierer Neu: V.300 White - Elegantes Design und überlegene Technik. Das neue V.300 White in der limitierten Sonderedition jetzt direkt beim Hersteller bestellen. Profi-Vakuumiergerät mit Vollautomatik, Manomter-Druckanzeige, 2-fach Schweißnaht, 34 cm Schweißbandlänge und den Systemen LCS und LTP. Jetzt auch inklusive L+ Druckregulierung für ein sanftes Vakuum. Mit 2-fach kugelgelagerter Kolbenpumpe und besonders hoher Pumpenleistung. Vakuumieren Sie ohne Unterbrechung, ein Lava Vakuumiergerät überhitzt nicht und garantiert bis zu 1000 Schweißnähte hintereinander. Inklusive 2 Flüßigkeitsabscheider und einen davon sogar zum Herausnehmen. Sekundenschnell Beutel, Behälter, Einmachgläser, Twist-Off-Gläser und Flaschen vakuumieren.

Darum ein Lava Vakuumierer

V.333®

Vakuumierer Metzgerei Design Profi-Vakuumiergerät in Chrom / schwarzer Klavierlack, serienmäßig mit Vollautomatik, Manomter-Druckanzeige, 3-fach Schweißnaht, 35 cm Schweißbandlänge und den Systemen LCS und LTP. Jetzt auch inklusive L+ Druckregulierung für ein sanftes Vakuum. Mit kugelgelagerter Kolbenpumpe und besonders hoher Pumpenleistung. Vakuumieren Sie ohne Unterbrechung, ein Lava Vakuumiergerät überhitzt nicht und garantiert bis zu 1000 Schweißnähte hintereinander. Inklusive 2 Flüssigkeitsabscheider und einen davon sogar zum Herausnehmen. Sekundenschnell Beutel, Behälter, Einmachgläser, Twist-Off-Gläser und Flaschen vakuumieren.

Darum ein Lava Vakuumierer
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und mit Freunden tolle Sonnenstunden verbringen. Der Sommer ist da!
Wie wäre es also mal wieder mit einem Grillabend mit Freunden?

Ein Lava Vakuumiergerät ist dabei der ideale Helfer,
um Frische & Geschmack dauerhaft zu konservieren. Bei Lagerung
in der Tiefkühltruhe bleiben alle Vitamine, Nährstoffe und Mineralien für
bis zu 3 Jahre voll erhalten. Und das bei vollem Geschmack – ohne Gefrierbrand!

Aktuelle Lava Geräte-Tipps: Vakuumierer V.300 Black und V.300 White im edlen Design.
Lava Zubehör für sommerliche Gerichte: die Lava Vakuumglocke für Twist-Off- und Einmachgläser. Und für das perfekte Fleischergebnis: Dry-Aging Reifebeutel

Genießen Sie den Sommer.
Inhaltsverzeichnis
Vakuumiergeräte Für die Grillsaison Original Zubeöhr Lava TV Lavide
Lava Empfehlung
für den anspruchsvollen
Haushalts-, Hobby- und Gewerbebereich
Das Profi-Vakuumiergerät
V.100® Premium
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Vakuumiergerät V.100 Premium
Vakuumierer
Lava Tipp
für Hobbyköche, Großfamilien
sowie Hobby-, Outdoor- und Gewerbebereich
Das Profi-Vakuumiergerät
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Lava Vakuumiergerät V.300 Black (Neues Design!) Lava Vakuumiergerät V.300 Black
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V.300® White
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Lava Vakuumiergerät V.300 White (Neues Design!) Lava Vakuumiergerät V.300 White
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Lava = "Sehr gut"
Lava Vakuumiergeräte begeistern regelmaäßig im Test von
"Testurteil Sehr gut ****" über "besonders empfehlenswert"
bis "überragend im Langzeit-Test", z.B.:
Lava Vakuumiergeräte: Testurteil sehr gut **** Lava Vakuumiergeräte: besonders empfehlenswert
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Profi- Folienschweißgerät V.333 Black-Edition - Design trifft Technik
Landig Vakuumierer
WOW - all das kann das Original von Lava - Schweißen von Beuteln und Rollen, Vakuumieren von Beuteln und Rollen
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für Ihr Lava und jedes andere Fabrikat.
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Gewerbe Vakuumierer
R-Vac Vakuumbeutel
Diese strukturierten / geriffelten Lava R-Vac Vakuumbeutel sind in
vielen Größen lieferbar und perfekt geeignet für Ihr Lava sowie jedes
andere Vakuumiergerät-Fabrikat, auch bei Kammergeräten.
100 Beutel
bereits ab
7,50
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Lava - Vakuumbeutel R-Vac - Strukturbeutel f�r alle Fabrikate
Vakuumierer Metzgerei
E-Vac Vakuumrollen
Die Vakuum-Folienrollen sind in 6 verschieden-
en Größen lieferbar und perfekt geeignet für Ihr
Lava sowie jedes andere Vakuumiergerät-
Fabrikat, auch bei Kammergeräten.
Warum Lava-Beutel besser sind?
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2 Rollen
bereits ab
13,99
(€ 1,17/m)
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Beste Qualität: Lava Premium Vakuumfolien
Vakuumierer
Lava Rollenhalterung
Mit Schneidevorrichtung
für Vakuumrollen von
15 bis 30 cm Breite.
Garantiert einen perfekten
geraden Schnitt und ist
geeignet für Vakuumrollen
oder Vakuum-
Folienrollen aller
Fabrikate bis
maximal 30 cm
Breite und bis
200 mμ Folienstärke.
Ein idealer Helfer um
individuelle Vakuumbeutel-
größen anzufertigen.
für nur
28,90
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Lava Rollenhalterung - Rollenschneider - für Vakuumrollen
Landig Vakuumierer
Edelfleisch Zuhause selbst herstellen!
Lava Reifebeutel
Jetzt Zuhause im Kühlschrank (bei ca. +3°C) mit den
Lava Reifebeuteln innerhalb von 3 - 4 Wochen hoch-
wertiges Fleisch durch Reifung in perfektes Dry-
Aged Beef verwandeln. Dank des speziellen
Lava Membran-Vakuumbeutels der einseitig
wasserdampfdurchlässig ist werden Aromen
konzentriert und ein komplexer biochemischer
Prozess findet statt. Dies bewirkt ein
Geschmackserlebnis, welches alles,
was Sie bisher gekostet haben,
in den Schatten stellt.

Es stehen 4 verschiedene Sets
mit je 4 Beuteln zur Verfügung.
bereits ab
10,00
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Reifebeutel Lava - das Original - Reifebeutel fürs Dry-Aging!
Reifebeutel fürs Dry-Aging!
Lava Reifebeutel - das Original
Dry-Aged Beef - DAS Geschmackserlebnis
Die Bilder unten zeigen, wie das trockengereifte Dry-Aged Beef nach einer Reifezeit von 4 Wochen aus der Verpackung geholt wird. Zunächst wird die trockene Außenschicht abgeschnitten, deshalb immer ein Stück Fleisch verwenden, das eine ordentliche Größe von mindestens 2 - 3 kg hat. Nach der Zubereitung auf dem Grill (sehr heiß auf beiden Seiten für 1 - 2 Minuten anbraten) können Sie Ihr selbstgemachtes Dry-Aged Beef genießen. Guten Appetit!
Dry-Aged Beef - DAS Geschmackserlebnis
Vakuumierer
Nachhaltigkeit muss auf den Tisch
Nachhaltigkeit muss
auf den Tisch
Ein Vakuumiergerät ist eine treue Küchenhilfe,
nicht nur für Hobbygourmets oder Küchenfeen.
Denn Lava Vakuumiergeräte können deutlich
mehr als "nur die Luft raus lassen".
Sie sind, im besten Sinne des Wortes,
eine nachhaltige Investition.
Lebensmittel lassen sich vakuumiert 5 - 10 mal
länger lagern und gesunde Nährstoffe sowie der
Geschmack bleiben besser erhalten.
Durch die effektivere Lagerung der
Lebensmittel wird weniger verschwendet.
Profi Vakuumierer
Lava Empfehlung
Etiketten
Vakuumbeutel
Für alle Vakuumbeutel und Folien geeignet. Zur einfachen
und sauberen Beschriftung mit einem wasserfesten
Folienstift. Tipp: Verwenden Sie
dazu den Lava Permanent-
marker.
100 Etiketten auf
der Rolle nur
6,50
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Lava - Etiketten für Vakuumbeutel und Vakuumfolien
Vakuumierer
...passend zu den Etiketten
Lava
Permanentmarker
Ab sofort können Sie mit dem praktischen Original Lava
Permanentmarker einfach und schnell Etiketten sowie
Vakuumfolien aller Art sauber beschriften
Permanentmarker nur
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Lava - Permanentmarker für Etiketten und Vakuumbeutel
Profi Vakuumierer
Lava Kauf-Tipp:
Lava
FlüssigkeitsStopp
Der Original Lava FlüssigkeitsStopp©
Die Garantie für dichte Schweißnähte.
(ideal auch als Knochenschutz einsetzbar)
Schluss mit undichten Schweißnähten, Luft-
ziehern oder hohe Mengen an Flüssigkeiten im Gerät.
12 m auf der Rolle, ausreichend
für bis zu 600 Beutel nur
18,95 (€ 1,58/m)
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Lava - FlüssigkeitsStopp für Vakuumbeutel und Vakuumrollen
Landig Vakuumierer
Das Original Material der Profis
Lava
Knochschutz-
leinen
Das mit Abstand beste Material
gegen spitze Knochen.
Das wachsartige, lebensmittelechte
Leinenmaterial verhindert zuverlässig
das Durchstoßen des Vakuumbeutels
durch Knochen (bspw. vom Rehrücken
oder bei Geflügel). Eine Rolle reicht
für bis zu 15 Rehrücken.
1 Rolle 10 cm x 5 m nur
8,95 (€ 1,79/m)
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Lava - Knochenschutz-Leinen | Knochenschutzleinen (Neu)
Profi Vakuumierer
Lava Vakuumbehälter
Die Alleskönner für den
Einsatz im Haushalt.
Flexibler Einsatz - Ideal zum Aufbewahren von
Lebensmitteln im Kühlschrank, perfekt um
Fleisch oder Fisch zu marinieren sowie
Einmach- oder Twist-Off-Gläser unter
Vakuum zu verschließen.
Lava, 4-tlg.
New-line-Set
Vakuumdosen-Set mit Hand-
pumpe - ideal auch als Ge-
schenk oder für Unterwegs.
für nur
54,90
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Lava New-line Vakuumbehälter New-line Vakuumbehälter - Lava
Lava Vakuumierer
Absolut beliebt!
Lava New-line
Die beliebtesten Vakuumbehälter
aus dem Hause Lava, erhältlich in
eckiger oder runder Ausführung.
Ideal für Kühlschrank und
Tiefkühlung - 100 % frei
von Weichmacher.
Behälter und
Deckel bereits ab
11,90
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New-line Vakuumbehälter eckig - Lava
Vakuumierer
Lava Empfehlung
Lava ES-line
Hochwertige Edelstahl-
Vakuumbehälter mit
Universaldeckel,
der auch auf Töpfe
und Schüsseln im
Haushalt passt.
Behälter und
Deckel bereits ab
29,95
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Lava - Vakuumbehälter ES-line
Vakuumierer
Lava-Top
Universaldeckel
Damit vakuumieren Sie Ihre
Behälter und Schüsseln im
Haushalt - flexibler geht
es nicht.
Lava-Top-
Universaldeckel
bereits ab
6,90
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Lava - Vakuum-Universaldeckel für Behälter und Dosen
Vakuumierer
Ein Muss für
jeden Haushalt
Vakuumglocke
für Gläser
Diese Neuheit revolutioniert
das Vakuumieren von Gläsern.

Die Lava Vakuumglocke passt bei allen
bauchigen Twist-Off-Gläsern (Gurken-
gläser, Sauerkrautgläser...) mit
Schraubverschlussdeckel und
einem Glasdurchmesser von
ca. 8 bis 10 cm sowie bei
den 2-teiligen Aludeckel-
Einmachgläsern (bspw.
Leifheit) bis maximal
8,5 cm Deckel-
durchmesser.
für nur
12,00
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Lava - Vakuumglocke zum Gläser vakuumieren Vakuumglocke zum Gläser vakuumieren

Vakuumierer Metzgerei
Lava Einkochgläser
mit Aludeckel
NEU: 0,5 | 0,75 oder 1,0 Inhalt - als 6er Sparset

Schnelles und einfaches Vakuumieren
dieser Gläser möglich, mit der Lava
Vakuumglocke

Qualitäts-Gläser Made in Germany,
ohne Klammern und Gummiringe,
stattdessen mit spezialbeschich-
tetem Deckel und Schraubring.
Lava-Einkochgläser
im 6er Sparset
bereits ab
14,90
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Lava - Einkochgläser mit Aludeckel 0,5 und 0,75 L
Vakuumierer Metzgerei
Bewusst einkaufen, richtig lagern
Bewusst einkaufen,
richtig lagern
Lebensmittelverschwendung ist ein Umwelt-Killer und der Tatort ist die heimische Küche. Von jährlich 11 Millionen Tonnen ver- schwendeter Lebensmittel, werden mehr als die Hälfte in Privathaushalten weggeworfen.
Wer Lebensmittelabfälle vermeiden will, sollte zunächst bewusst einkaufen. XXL-Packungen und Sonderangebote verleiten dazu mehr zu kaufen. Wer die Produkte aber nicht richtig lagern kann, wirft die Hälfte weg und spart am Ende nichts. Um Lebensmittel länger haltbar zu machen, ist ein Vakuumiergerät der perfekte Helfer. Auch für Privathaushalte.
Die Geräte sind längst außerhalb der Profi-Preisliga erhältlich. Eine der führenden Marken ist hier die Lava-Serie aus dem Hause Landig. Das süddeutsche Familienunternehmen setzt dabei selbst auf Nachhaltigkeit und verzichtet auf anonyme Billigimporte aus Fernost, stattdessen zählt für Lava umso mehr Qualität und Langlebigkeit und das seit über 30 Jahren.
Gastro Vakuumierer
Die Lava Green-line
Vakuumbox
ideal für Unterwegs
oder das Pausenbrot
Im Angebot
für nur
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Green-line Vakuumbox - jetzt online bestellen!
Vakuumier Haushalt
Frische erleben
Lava
Flaschenverschlüsse
Für ein hochwertiges Vakuum in der Flasche.
Perfekt für Wein, teure Öle oder auch Säfte.
Lava - Vakuum-Flaschenverschluss
Lava Flaschenverschlüsse
im 2er-Sparset nur
7,90
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Lava - Flaschenverschluss
Gewerbe Vakuumierer
Für Unterwegs
Lava
Handpumpe
Easy-Pump
Für ein professionelles Vakuum in allen
Lava Vakuumbehältern. Ideal auch
für alle Orte an denen kein
Strom vorhanden
ist.
Lava - Handpumpe für Vakuumbehälter und Vakuumdosen
Lava Hand-
pumpe "Easy-
Pump" für nur
9,90
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Handpumpe für Vakuumbehälter und Vakuumdosen
Vakuumier Haushalt
Für Genießer und Praktiker
...die Lava Rezepthefte & Praxis DVD
...zum Nachkochen
Lava Rezeptbuch - Wild, 130 Rezepte für jeden Tag von Harald Rüssel
Für jede gute Küche
Ob Wildschweingulasch oder Hirschroulade:
Harald Rüssel versteht sein Handwerk als
passionierter Jäger und leidenschaftlicher Koch.

In seinem neuen Buch erzählt der Sternekoch
nicht nur über die Jagd, die Verantwortung für
Natur und Tier und die Vorzüge von Wildfleisch,
sondern verrät mehr als 130 seiner besten
Rezepte rund um das Thema.

Dabei legt Rüssel besonderen Wert auf
unkomplizierte, nachkochbare Gerichte,
die auch im Alltag gelingen und das gesunde
und natürliche Wildfleisch öfter auf den
Speisezettel bringen.

Ergänzt werden Rüssels Rezepte durch eine
umfangreiche Sammlung an Beilagen und
Grundrezepten, die nach Herzenslust
kombiniert werden können.

Ein Standardwerk für jede gute Küche.
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& Sous-Vide"
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Themen: Vakuumverpackung,
Sous-Vide und Grillen.
Kein anderes Heft ist bisher so
tief in die Materie eingedrungen
und vermittelt Ihnen so detailliert
die Vorzüge des Vakuumierens
und der Sous-Vide Küche.

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Heft-Umfang: 70 Seiten
mit ca. 54 leckeren Rezepten
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und Sous-Vide Garen
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gerät und Sous-Vide Gerät
Nahezu alle Fleischsorten werden behandelt
Grillmethoden, Grilltypen, der richtige Garpunkt.
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Neu! Lava Rezeptheft (SonderEdition) - der Inhalt
Profi Vakuumierer
Lava Rezepthefte - Tipps, Tricks und leckere Rezepte
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Fisch-Rezeptheft
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& Praxistipps
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Grill-Rezeptheft
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Praxistipps & Wissenswertes

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Grill-Rezeptheft Vol. 2
Das Grill- und Barbecue-Special rund,
um unsere heimische Fische
Freuen Sie sich auf einzigartige Rezepte,
interessante Fachbeiträge sowie
Tipps & Tricks vom Profi.

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Lava Rezepthefte
Vakuumierer Metzgerei
Lavide - rock your kitchen
Derzeit kann man ohne Übertreibung tatsächlich von einem Hype reden, der durch die Profi- & Privat küche gleichermaßen geht. Das Zauberwort "Sous-Vide", was übersetzt aus dem Französischen so viel bedeutet wie "unter Vakuum" stellt eine völlig neue Art der Lebensmittel-Zubereitung dar.

Das Ganze klingt zunächst recht simpel:
Produkt in Vakuumbeutel geben, vakuumieren und anschließend im Lavide-Bad bei Niedertemperatur auf den Punkt garen. Das perfekte Ergebnis erhalten Sie jedoch nur mit einer ausgereiften Technik, die dafür sorgt, dass Hitze im Wasserbad endlich exakt kontrollierbar wird, sanft auf das Gargut einwirkt und das ganz ohne die Gefahr des Überkochens.

Lavide - ein Genuss-Erlebnis der besonderen Art. Der Eigengeschmack Ihrer Produkte wird intensiviert durch das exakte Garen in einer eigenen Atmosphäre ohne Qualitäts- und hohe Gewichtsverluste.

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produkt mit 2 Jahren Garantie -
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von +/- 0.5 °C garantiert Lavide
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Vakuumier Haushalt
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Sous-Vide Gerät
Sous-Vide Wasserbad der
Spitzenklasse mit 8 Litern
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2 Jahren Garantie - wie
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Wasserbad ist besonders
formschön und nimmt nicht
viel Platz weg.

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+/- 0.1 °C, Timerfunktion
und Wasserablauf.
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LV.80 - Sous-Vide Profi Wasserbad von Lavide
Profi Vakuumierer
Lava-TV
Lava-TV ist das Filmformat
von Lava Vakuumverpackung
und zeigt Ihnen aktuelle
Filme und Videos rund ums
Vakuumieren. Hier sehen
Sie die 4 beliebtesten Filme:
Film 1 "Der Lava-Imagefilm"
Film 2 "Würstchen vakuumieren"
Film 3 "Brot sanft vakuumieren..."
Film 4 "Power satt! Dosen zerdrücken"
Lava TV - Vakuumiergerät Video und Filme übers Vakuumieren
 

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